Wij zijn met enige spoed op zoek naar een Souschef voor een van onze opdrachtgevers.

Onze opdrachtgever zit gevestigd op een mooie locatie in de prachtige stad Rotterdam.

Als Souschef ben je de rechterhand en sparringpartner van de Chef-kok, je hebt vooral op operationeel vlak een zeer belangrijke functie.

Op het moment dat de Chef afwezig is ben jij geheel verantwoordelijk! Wij zijn dan ook op zoek naar een Souschef die zijn of haar mannetje weet te staan en waarbij leidinggevende kwaliteiten en verantwoordelijkheidsgevoel diepgeworteld zijn. Je weet op een natuurlijke en enthousiaste manier je brigade te coachen en motiveren.
Daarnaast draai je met gemak personeelsroosters in elkaar en weet je constant de kwaliteit en (voedsel)veiligheid te waarborgen. Ook ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bestellingen bij leveranciers en controleert deze bij aankomst nauwkeurig.
Je levert een belangrijke bijdrage aan wijzigen van de menukaart door nieuwe recepten uit te proberen, verder te ontwikkelen en uit te werken tot receptuurinstructies voor de brigade.

Het betreft hier een vacature op basis van Werving & Selectie.
Bij een geslaagde match krijgt de kandidaat een contract aangeboden bij onze opdrachtgever.
Je komt als medewerker terecht in een menselijke organisatie waar een ieder het verschil maakt.
De lijnen intern zijn kort en de deur van de HR-afdeling staat altijd open.
Naast een prima marktconform salaris gebaseerd o.a. op ervaring zijn er uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden. Ook zijn er nationaal en internationaal volop mogelijkheden en doorgroeimogelijkheden.
The sky is the limit!

Om voor deze mooie baan in aanmerking te komen zijn wij op zoek naar kandidaten die aan het profiel voldoen.
Wil jij in aanmerking komen voor deze mooie baan?
Wacht dan niet langer en mail je CV naar: info@selectvitae.nl
Telefonisch kun je ons bereiken op het nummer: 010-2152345.